Empresa industrial, dedicada a la
fabricación de bebidas alcohólicas, en particular de ron.
Está ubicada en la calle Domingo
Bermúdez No. 1, Santiago, Provincia Santiago.
No tiene un sistema de publicidad y
mercadeo sobre protección al medio ambiente, ni las etiquetas de sus productos
tienen mensajes en favor del medio ambiente.
Tampoco posee un comité ambiental,
ni programa de gestión ambiental.
No tiene prevista futuras
ampliaciones ni inversiones, aunque sí contempla el desarrollo de nuevos
productos.
La empresa está asentada en un área
de terreno de 195,806 metros cuadrados, de los cuales 16,356 son de área
construida en hormigón y acero.
La
tecnología es fundamentalmente mecánica.
La empresa tiene 41 años de fundada
y tiene 200 empleados.
Dispone de sistemas de controles de
calidad y algunos procesos de reciclamiento.
El volumen de producción es de 1.5
millones de cajas/año.
El consumo de agua por día de
producción es de 30,000 galones.
Esta agua es suplida por CORAASAN.
Los ciclos de limpieza son diarios
y existe planta de tratamiento para el proceso.
La electricidad es suplida por
EDENORTE y por un sistema propio que consta de 3 generadores, uno de 155 KW y dos
de 350 KW, que funcionan con Diesel.
Los combustibles son almacenados en
3 tanques aéreos de Diesel, dos de 3,500 galones y otro de 563 galones.
El Fuel Oil es almacenado en 2
tanques, uno de 5,000 galones y otro de 10,000 galones. Las principales maquinarias
son lavadoras, etiquetadoras, bombas, y llenadoras.
La empresa dispone de 2 calderas
que funcionan con Diesel, una de 1,150 HP y otra de 1,100 HP.
La altura promedio de las chimeneas
es de 40 pies
Existe un sistema de seguridad
contra incendios, no
hay
equipos para el tratamiento de las aguas residuales, ni de las emisiones a la
atmósfera, ni tampoco para el tratamiento de los residuos sólidos.
Sin embargo, si cuentan con equipos
para el tratamiento del agua potable.
La empresa dispone de talleres de
mecánica y lavaderos de vehículos.
La materia prima utilizada es
alcohol y agua.
Se utilizan jabones y detergentes
para el lavado, plaguicidas para el control de plagas y fertilizantes en
labores de jardinería.
Los procesos de generación
eléctrica producen gases, tales como, Monóxido de Carbono, Dióxido de Carbono,
Dióxido de Azufre y Óxidos de Nitrógeno.
No hay ninguna tecnología de
control de estas emisiones gaseosas.
Se producen olores y vapores en el
proceso de envejecimiento, así como también, vibraciones y ruidos en los
procesos de embotellado, llenado, calderas, compresoras.
También se produce calor y material
particulado.
Tampoco existen tecnologías de
control para estos agentes de contaminación ambiental.
Los efluentes líquidos, están
constituidos por aguas industriales de gran contenido alcohólico, aguas
sanitarias y pluviales.
Todas las aguas van al sistema de
alcantarillado municipal sin ningún tratamiento previo.
En el proceso de limpieza de las
maquinarias, se utilizan algunos solventes.
Existen 2 tanques para almacenar el
Hidróxido de Sodio (NaOH) que se utiliza para el lavado, uno de 6,000 y otro de
1,300 galones.
Esta sustancia tóxica se recicla.
Los residuos sólidos que se generan
son fundamentalmente cartones y papel procedentes de los empaques de materia
prima.
Estos residuos son enviados al
vertedero municipal. También se producen vidrios en el departamento de
envasado, los cuales son vendidos a la compañía de reciclaje Zanzíbar.
Se aprovecha el 97 % de los
residuos sólidos generados.
El suelo puede considerarse poco
contaminado.
ALTERNATIVAS
Empresa industrial, dedicada a la
fabricación de ron.
Efluentes líquidos fundamentalmente
aguas de proceso con alto contenido de alcohol.
Estas aguas no reciben ningún
tratamiento y son vertidas al sistema de alcantarillado municipal.
No hay mucha preocupación por
cuestiones ambientales y no se ha tomado ninguna iniciativa relevante en
dirección a la solución o mitigación de problemas ambientales generados por la
empresa.
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