lunes, 6 de octubre de 2025

CREAN UN SISTEMA QUE CAPTURA CO2 Y LO CONVIERTE EN MATERIAL PARA HACER PLÁSTICO BIODEGRADABLE


 

El océano es el mayor sumidero de carbono de la Tierra, ya que absorbe alrededor del 25 % del CO₂ liberado por las actividades humanas.

Aprovechar este carbono sería una alternativa sostenible a los combustibles fósiles que se utilizan para producir productos químicos y materiales importantes, como los plásticos.

Aprovechar este carbono sería una alternativa sostenible a los combustibles fósiles que se utilizan para producir productos químicos y materiales importantes, como los plásticos.Pixabay

Un equipo de científicos chinos ha desarrollado un sistema para capturar dióxido de carbono (CO₂) del agua de mar y convertirlo en la materia prima que se emplea para fabricar plásticos biodegradables, un hallazgo que sugiere "una forma potencialmente sostenible de producir productos químicos industriales", según sus autores.

 

La investigación, liderada por científicos de la Academia China de Ciencias, en Shenzhen, y por la Universidad de Ciencia Electrónica y Tecnología de Chengdu, se ha publicado este lunes en Nature Catalysis.

 

El océano es el mayor sumidero de carbono de la Tierra, ya que absorbe alrededor del 25 % del CO₂ liberado por las actividades humanas, pero esto contribuye a la acidificación de los mares y pone en riesgo la estabilidad de los ecosistemas marinos, recuerdan los autores del estudio.

 

Aprovechar este carbono sería una alternativa sostenible a los combustibles fósiles que se utilizan para producir productos químicos y materiales importantes, como los plásticos.

 

Con este objetivo, liderados por Chuan Xia, de la Universidad de Ciencia Electrónica y Tecnología de Chengdu, el equipo diseñó un sistema que se desarrolla en dos fases y que captura el CO₂ del agua de mar natural con una eficiencia superior al 70 % con un bajo consumo de energía.

 

Durante las pruebas, el equipo confirmó que el coste de la captura de carbono era competitivo en comparación con la tecnología actual, con 229,9 dólares por tonelada de CO₂.

 

Un sistema en dos fases

 

En primer lugar, los autores convirtieron el CO₂ en ácido fórmico puro mediante un electrocatalizador.

 

A continuación, lo transformaron mediante bacterias modificadas genéticamente, en ácido succínico, que es la materia prima necesaria para preparar poli(butileno succinato), un polímero termoplástico biodegradable.

 

Los investigadores lograron niveles de producción de hasta 1,37 gramos por litro en fermentadores a gran escala, según el estudio.

 

El sistema también podría utilizarse para producir muchos otros productos químicos a partir del CO₂, para su posible uso en diversos productos, como combustibles, medicamentos y alimentos, mediante una mayor ingeniería de los catalizadores utilizados en cada parte (el electrodo y el microorganismo), sugieren los autores.

 

Aunque el sistema muestra escalabilidad y estabilidad, es necesaria una mayor optimización para mejorar el rendimiento y la integración para su uso industrial, advierten los autores.

 

 

Fuente listin diarion

AGRICULTURA INTELIGENTE: RESILIENCIA Y REAPRENDIZAJE.


 

 

😔 El 2025 pasará a la historia como uno de los años más nefastos para la industria bananera de Costa Rica, en gran medida por la reducción de las producciones debido a la alta incidencia y severidad de la sigatoka negra. Se estima una disminución de la producción del país de al menos 10%, lo cual indudablemente compromete la sostenibilidad financiera de muchos agroexportadores.

 

🛩️ Uno de los factores agravantes de la crisis por sigatoka ha sido la falta de equipos de aplicación aérea para cubrir los programas de los productores.

 


💡 Es por ello que en nuestra Operación Comercial-EARTH, fieles a nuestra cultura de resiliencia y mejora continua, hemos implementado con éxito la incorporación de drones al programa de aplicaciones aéreas. Un proyecto que iniciamos hace 4 años, y que, gracias a la perseverancia, paciencia y aprendizaje continuo, hemos logrado perfeccionar una operación estable y eficiente, acorde a la tecnología disponible.

 

🎖️ A la fecha, las áreas más “calientes” de la finca equivalentes a poco más del 20% de nuestras plantaciones, se aplican a tiempo y de forma precisa con drones, mejorando la eficiencia de las aplicaciones en tiempo, días ciclo, calidad de aplicación, reduciendo GEI y maximizando el uso de agroquímicos.

 

️ Esta es solo una de las varias acciones en marcha en búsqueda de una agricultura más inteligente y resiliente.

“NADA DEBE ESTAR EN CONTACTO DIRECTO CON EL SUELO” — UNA REGLA DE ORO EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

En toda planta de alimentos, escuchar esta frase es común. Pero… ¿sabes realmente por qué existe esta regla y qué dice la normativa al respecto? 👇

 

El contacto directo con el suelo representa uno de los mayores riesgos de contaminación cruzada. El piso puede acumular residuos, agua, microorganismos y partículas transportadas por el movimiento del personal, el flujo de aire o el paso de carretillas.

Por eso, ningún insumo, envase, utensilio o producto terminado debe colocarse directamente sobre el suelo, sino sobre estibas, repisas o plataformas elevadas que permitan la limpieza y eviten el contacto con fuentes de contaminación.

 

🔍 ¿Qué dicen las normas?

 En Colombia, la Resolución 2674 de 2013, que establece los requisitos sanitarios para la fabricación y manipulación de alimentos, indica que:

“Los alimentos, envases y utensilios deben almacenarse de manera que se evite el contacto con el suelo y se permita la circulación del aire y la limpieza del área.”

Además, el Decreto 1500 de 2007 (sector cárnico) y los principios del Codex Alimentarius refuerzan esta exigencia como una medida preventiva dentro del programa de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

 


Razones técnicas y de inocuidad:

- Evitar contaminación microbiológica y física.

- Facilitar la limpieza y desinfección de pisos.

- Prevenir la humedad acumulada.

- Mantener la trazabilidad y organización del área.

 

En control de calidad, respetar esta regla no es una formalidad, es un compromiso con la inocuidad y la confianza del consumidor. 💪

🔖 Recuerda: una buena práctica repetida con disciplina se convierte en cultura sanitaria. 

 

BIOPLÁSTICOS INTELIGENTES Y COMPOSTABLES HECHOS CON BACTERIAS


 

En un mundo que busca liberarse de los plásticos convencionales, los bioplásticos compostables se presentan como una de las innovaciones más esperanzadoras.

Entre ellos, los PHA (polihidroxialcanoatos) y su variante PHB (polihidroxibutirato) están marcando un antes y un después.

 

Lo fascinante:

No se fabrican a partir de petróleo, sino que son producidos naturalmente por bacterias que transforman azúcares, glicerol o residuos orgánicos en materiales con propiedades similares a los plásticos tradicionales.

 

¿Qué los hace diferentes?

 • Son 100% biodegradables y compostables, incluso en el compost doméstico.

 • Tienen usos muy variados: desde envases y utensilios hasta aplicaciones médicas.

 • Y lo mejor: se degradan sin dejar rastro tóxico, devolviendo al suelo lo que la naturaleza nos dio.

 

El desafío:

Hoy, producirlos sigue siendo más costoso (4 a 6 veces más que un plástico común). Pero con innovación, escala y el aprovechamiento de residuos orgánicos como materia prima, ese costo bajará rápidamente.

 

El futuro que se viene:

Invertir en estos materiales no es solo una cuestión ambiental, sino una apuesta por una economía circular real, donde lo que producimos y consumimos vuelve al ciclo natural sin contaminar.

 

El cambio está en marcha, y empieza por repensar lo que consideramos “desechable”.

Porque el plástico del futuro no contamina, se transforma.

 

domingo, 5 de octubre de 2025

PROCESO DE ELABORAR COMPOST


 

El compost es un abono orgánico que mejora la fertilidad del suelo y ayuda a reciclar residuos. Así se elabora:

 

🍂 1. Recolección de materiales

Junta restos de cocina (cáscaras de frutas y verduras, café, cáscaras de huevo) y residuos de jardín (hojas secas, ramas, pasto).

 

💧 2. Humedecer la pila

Agrega agua poco a poco. El compost debe mantenerse húmedo como una esponja escurrida, ni muy seco ni encharcado.

 

🔄 3. Aireación y volteo

Con una horquilla mueve el material cada cierto tiempo para aportar oxígeno y acelerar la descomposición.

 

🪴 4. Compost maduro

Después de 2 a 4 meses, tendrás un material oscuro, con olor a tierra fértil y textura suelta.

 

🌾 5. Aplicación en cultivos

Utiliza el compost en huertos, macetas o parcelas para nutrir tus plantas de manera natural y sostenible.

 

📌 Consejo agronómico: Alterna capas de material seco (hojas, ramas) con material verde (frutas, verduras, pasto) para lograr un equilibrio ideal en el proceso 

sábado, 4 de octubre de 2025

UN TORNADO ES UNA COLUMNA DE AIRE QUE GIRA A ALTAS


 

velocidades y que está en contacto tanto con la nube de tormenta (generalmente un cumulonimbus) como con la superficie de la tierra. Se hace visible porque el aire en rotación levanta polvo y porque el vapor de agua se condensa formando la típica “columna” o embudo.

LAS ABEJAS OBRERAS NO SOLO PRODUCEN MIEL.


 

También cumplen una misión importante para la sostenibilidad del planeta: polinizan en promedio más del 70% de los cultivos que consumimos a diario.

Sin ellas, la biodiversidad y nuestra seguridad alimentaria se verían afectadas.

 

Esta ilustración muestra de manera didáctica la anatomía externa de una abeja obrera, recordándonos lo complejo y perfecto de la naturaleza.

Cuidar a las abejas es cuidar nuestra propia vida.